Elikagaien segurtasuna ezin da arriskuan jarri, eta giza osasuna uneoro babestu behar da.

Xiamen Changsu Industrial Co., Ltd.-k, Sinolong Group-en filiala denak, duela gutxi aurrerapen teknologiko bat egin du fase esperimentalean bakterioen aurkako BOPA film bat arrakastaz garatuz elikagaien banaketa prozesuan mikroorganismo patogenoen kutsadurari erantzunez.

BOPA antibacterialak SGSk ziurtatu du.Proba txostenaren arabera, BOPAren antibacterianoen errendimendua bikaina da G+ eta G- Escherichia coli eta Staphylococcus aureus arrunten aurka, % 99,9 baino gehiagoko bakterioen aurkako tasa batekin.

Mikrobioen aurkako BOPAren mekanismoa da mikroorganismoen aurkako agentea mikroorganismoekin kontaktuan jartzen denean, Coulombattraction-ean oinarritzen dela mikroorganismoaren zelulekin tinko xurgatzeko agente antimikrobioa, eta horrek, aldi berean, haien elektrolitoen oreka hausten du, eta, ondorioz, mikroorganismoa hil egiten da. zelula horman kalteak, azken finean, kontsumitzaileei segurtasun handiagoa ekarriz.

Gaur egun, oraindik ere hutsik dago bakterioen aurkako BOPAren merkatu globalean.Produktuak masa-ekoizpena lortzen badu, aplikazio-eskaintza zabala izango du elikagaien ontzietan, hala nola elikagai freskoetan, uretako produktuetan eta hotzaren katearen eremuan, baita eguneroko erabilerako produktuen ontzietan eta farmazia industriarako ontzietan ere.Batez ere COVID-19 hedatzen eta errepikatzen denaren eta elikagaien segurtasunaren gero eta garrantzia handiagoaren aurrean, BOPA antibacterialak aukera berriak emango ditu elikagaien industriarako ontziratze-soluzio seguruagoetarako.

Hurrengo urratsean, Xiamen Changsu-k teknologia eta produktuen berrikuntzari atxikiko dio, I+Gko ahaleginak areagotzen jarraituko du, bazkide gehiagorekin bat egingo du bakterioen aurkako BOPA merkatura ahalik eta lasterren ekartzeko, baliabide teknologikoak erabiliz ontzi malguaren funtzioak berritzeko. eta elikagaien segurtasunari buruzko kapitulu berri bat ireki.